Whisky-Chili vaření večer

A co dobré staré jídlo, kde je rozdíl v whisky?

Baví vás vaření? Nebo byste to konečně zkusili?

Abych vám řekl pravdu, nikdy jsem neměl rád příliš vaření, když mé děti byly malé. Vzhledem k tomu, že jsem vždy musel pracovat, a proto byl čas vždy krátký, znamenalo to mnohem víc než přinášení něčeho pojídatelného na stůl, když se do dveří objevil hladový balíček. A jako děti jsou … hodně starší dobrou pizzu rychlého občerstvení než pečlivě připravená jídlo, které obsahovalo možná neznámé koření nebo přísady. V té době jsem byl více než mistr v disciplíně “V-20-minut-jidlo-na-stul” než gurmánský kuchař.

Ale změnil jsem názor. Pokud se vaření děje jako partnerská akce na sobotní večer, je to jiný příběh.

Takže ke všem kuchyňským muflům, jako kdybych byl předtím: A co to zkusit?

Nenechte nic jiného plánovat na příští sobotu. Starejte se o nakupování, vezměte si hezké koňské džíny a pěkny košili a setkajte se s vaším miláčkem v kuchyni.

Příprava:
Vyčistěte kuchyň
Stáhnout recept ze ZDE.
Zapněte svíčky
Zapněte hudbu

Malý dram dobrý Whisky je brilantní start do večera, ne příliš rašelinový, protože stále chcete ochutnat jídlo. Například 12letý Tobermory by byl vynikající volbou.

A pak můžete začít rozřezávat přísady a míchat … Pokud se budete řídit receptou, nemůžeme se zde pokazit, pokud nezapomenete míchat a kamna jsou příliš horká … :-)

A pokud hledáte vhodnou píseň sloužící tomuto tradičnímu “lidovému jídlo”, vyzkoušejte klasické “Boil Them Cabbage down!” ve skvělé verzi The Grascals.

Těším se na fotku vašeho úspěšného chilského večera!

Napsat komentář