{"id":16266,"date":"2020-08-13T20:03:13","date_gmt":"2020-08-13T19:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky4you.net\/spezieller-herstellungsprozess-in-der-auchentoshan-distillery\/"},"modified":"2022-12-09T18:45:58","modified_gmt":"2022-12-09T17:45:58","slug":"spezieller-herstellungsprozess-in-der-auchentoshan-distillery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whisky4you.net\/de\/spezieller-herstellungsprozess-in-der-auchentoshan-distillery\/","title":{"rendered":"Spezieller Destillationsprozess bei Auchentoshan"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ein spezieller Destillationsprozess bei Auchentoshan bringt exzellente Single Malts mit s\u00fc\u00dfen und holzigen Noten hervor. Die Auchentoshan-Brennerei in den Lowlands befindet sich in der N\u00e4he von Glasgow, einer der beiden gro\u00dfen St\u00e4dte in Schottland, und f\u00fchlt sich mit der Geschichte und dem Leben von Glasgow verbunden. Nach eigenen Angaben „geschmiedet in den Br\u00e4nden der industriellen Revolution“, hat Auchentoshan ein spezielles traditionelles Verfahren zur Herstellung der Single Malts entwickelt.\u00a0<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Lesen Sie jetzt \u00fcber den speziellen Destillationsprozess bei Auchentoshan und probieren Sie einen der bekanntesten und beliebtesten Whiskies.<\/span><\/h3>\n

Weich und zug\u00e4nglich und trotzdem tiefgr\u00fcndig und komplex – Auchentoshan Three Wood<\/a><\/span><\/strong> ist eines der Meisterwerke ihrer Single Malts.<\/span> Die Herstellung beginnt mit dem Brauen eines leichten „Bieres“, das bei Auchentoshan aus einem speziell behandelten, nicht getorften Malz hergestellt wird. Wichtig sind gleichm\u00e4\u00dfig gemahlene Gerste K\u00f6rner, um die Umwandlung der St\u00e4rke in Zucker beim Maischen bei etwa 63,5 \u00b0 C zu erleichtern.<\/span> Auchentoshan<\/a><\/strong><\/span> wurde 1823 gegr\u00fcndet und setzt anfangs Edelstahl-Washbacks ein. Sp\u00e4ter wechselte man auf h\u00f6lzerne Oregon Pine-Washbacks, was viel Erfahrung der Brennmeisters erfordert, um konstanten Ergebnisse zu gew\u00e4hrleisten. Aber sie geben dem „Bier“ auch einen besonderen Charakter.<\/span> Danach folgt ein dreifacher Destillationsprozess in zwiebelf\u00f6rmigen Pot Stills, bei dem das Bier von 8% auf 81% Alkohol destilliert wird. <\/span> W\u00e4hrend diesem Vorgang werden alle Verunreinigungen im Destillat beseitigt, so dass es von den Aromen der Holzf\u00e4sser w\u00e4hrend der sp\u00e4teren Reifezeit intensiv durchdrungen wird.<\/span> Das kostet nat\u00fcrlich auch mehr Zeit, mehr Energie und ist teurer.<\/span> Aber probieren Sie das Ergebnis! Der Auchentoshan Three Wood ist ein gutes Beispiel daf\u00fcr, wie Brennmeister in Schottland f\u00fcr den kleinen Unterschied sorgen und warum wir gerne bereit sind, ein bisschen mehr f\u00fcr ihre hochwertigen Produkte zu bezahlen.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ein spezieller Destillationsprozess bei Auchentoshan in den Lowlands ist das Geheimnis der Destillerie f\u00fcr die Herstellung von exzellenten Single Malts. Auchentoshan liegt in der N\u00e4he von Glasgow, einer der beiden gr\u00f6\u00dften St\u00e4dte Schottlands, und ist eng mit der Geschichte und dem Leben Glasgows verbunden. Nach eigenen Angaben \u201egeschmiedet im Feuer der industriellen Revolution\u201c hat Auchentoshan ein spezielles traditionelles Verfahren zur Herstellung von Single Malts entwickelt.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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F\u00e4sser f\u00fcr die Reifung<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nach der Destillation wird der reine Spiritus in verschiedenen Holzf\u00e4ssern gereift, die sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt werden, um dem fertigen Whisky Farbe und Geschmack zu verleihen. Es erfordert viel M\u00fche und Erfahrung, um die einzigartigen Aromen, die jedes Fass verleiht, zu kombinieren und auszutarieren.<\/span> F\u00fcr die Reifung des Auchentoshan Three Wood werden drei verschiedene Holzf\u00e4sser ausgew\u00e4hlt. Zun\u00e4chst wird das Destillat 10 Jahre in Ex-Bourbon-F\u00e4ssern gereift. Danach wird es etwa 18 Monate in spanische Oloroso-Sherryf\u00e4sser gef\u00fcllt, einem Sherry, der besondere w\u00fcrzige-s\u00fc\u00dfe Holz und Tr\u00fcffelnoten hat. Und schlie\u00dflich wird der Whisky fast ein weiteres Jahr in den Sherryf\u00e4ssern Pedro Ximenez gelagert, einem fruchtig-s\u00fc\u00dfen, schweren Sherry.<\/span><\/p>\n

Das Ergebnis dieses speziellen Destillationsprozesses bei Auchentoshan ist ein gro\u00dfartiger Single Malt mit vollem Geschmack, weich und trotzdem intensiv. Der perfekte Dram nach einem langen Arbeitstag.<\/span><\/p>\n

Probieren Sie diese gro\u00dfartige Flasche aus der traditionellen Stadtbrauerei zwischen Glasgow und den Kilpatrick Hills, wo er mit Geduld und Perfektionismus produziert wird, um diese Qualit\u00e4t in Ihr Glas zu bringen.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Sehen Sie sich die Pr\u00e4sentation der Auchentoshan Brennerei an<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Zum Auchentoshan Ostergru\u00df Video<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ein spezieller Destillationsprozess bei Auchentoshan bringt exzellente Single Malts mit s\u00fc\u00dfen und holzigen Noten hervor. Die Auchentoshan-Brennerei in den Lowlands befindet sich in der N\u00e4he von Glasgow, einer der beiden gro\u00dfen St\u00e4dte in Schottland, und f\u00fchlt sich mit der Geschichte und dem Leben von Glasgow verbunden. 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