Beschreibung
Bowmore Peat Smoke Single Malt
Bowmore Peat Smoke Single Malt ist die zweite Flasche aus der Vault No. 1 Edition, die im September 2019 auf den Markt kam und mit Fassstärke von 50,1% abgefüllt wurde. Nach dem „Atlantic Sea Salt“, der die salzig-maritimen Aromen repräsentiert, ist der Bowmore Peat Smoke den rauchigen Aromen gewidmet. Bowmore kauft seinen Malz nicht zu, sondern betreibt eine eigene Mälzerei und Räucherung, wodurch das unverwechselbare Bowmore Torfrauch Aroma kreiert wird.
Wie schmeckt er?
Schon in der Nase machen sich deutlich die Torfkohle bemerkbar, glühende Holz, sowie ein ledriger Charakter und Noten von geräuchertem Schinken. Dahinter treten dann die fruchtigen Aromen von süßen Datteln und Feigen, sowie ein Hauch von Minze hervor und natürlich die maritimen Noten des No. 1 Vault Lagerhauses. Diese Kombination beschert uns einen einzigartigen komplexen Whisky, der jeden Liebhaber von rauchigen Malts begeistern wird.
Bowmore und die Vault Edition
Die vier Whiskys dieser Serie sind dem legendären Lagerhaus „Vault No. 1“ gewidmet, das als das älteste Whisky Lagerhaus der Welt gilt. Es wurde 1779 erbaut und liegt teilweise unterhalb des Meeresspiegels. Dadurch gibt es dort eine spezielle maritime Atmosphäre, die auch in die lagernden Fässer diffundiert und so die charakteristischen maritimen, salzig-mineralischen Geschmacksnoten hinzufügt. Viele berühmte und teilweise über 50 Jahre alte Bowmore Kreationen stammen aus diesem Lagerhaus. Und von dort stammt auch die Vault Edition. Die 4 streng limitierten Abfüllungen werden von jeweils einem der 4 Hauptaromen gekennzeichnet, die die Bowmore Whiskies charakterisieren: salzig/maritim, rauchig, fruchtig und süß. Die Vault Edition ist eine interessante Serie, die das Repertoire von Bowmore in einem anspruchsvollen Sammler Sortiment würdevoll repräsentiert.
Schauen Sie sich auch unsere Verkostungsvideos an und stöbern Sie durch die Hintergrundartikel in unserem Blog „Alles über Whisky„.
Typ: Single Malt Whisky
Aroma: süßlicher Torfrauch, reichhaltige Asche, Karamell, ledrig mit einem würzigen Hauch von Thymian, Rosmarin und Minze
Geschmack: süße Datteln und Feigen, eine leicht salzige Meeresbrise, umhüllt von Aromen einer Räucherkammer und vulkanischer Asche
Abgang: süß, rauchig und cremig mit zarten maritimen Noten
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